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Advancements in Gellan Gum-Based Films and Coatings for Active and Intelligent Packaging 期刊论文
POLYMERS, 2024, 卷号: 16, 期号: 17, 页码: 42
作者:  Li, Hang;  Gao, Kun;  Guo, Huan;  Li, Rongfeng;  Li, Guantian
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2024/12/20
biodegradable  food preservation  natural compound  encapsulation  carbohydrate