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An antifouling electrochemical aptasensor based on a Y-shaped peptide for tetracycline detection in milk 期刊论文
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, 2024, 卷号: 132, 页码: 10
作者:  Pu, Xujun;  Hu, Yuanling;  Niu, Meirong;  Liu, Hongcheng;  Li, Chenguo;  Ma, Wenlong;  Gu, Ying
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Antifouling  Peptide  Electrochemical aptasensor  Tetracycline  Protein  Food safety  
Quality recognition method of oyster based on U-net and random forest 期刊论文
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, 2024, 卷号: 125, 页码: 9
作者:  Zhao, Feng;  Hao, Jinyu;  Zhang, Huanjia;  Yu, Xiaoning;  Yan, Zhenzhen;  Wu, Fucun
收藏  |  浏览/下载：81/0  |  提交时间：2024/04/07
Oyster  Quality recognition  U-Net  Random forest  Consumer preference