Knowledge Management System Of Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences
| 红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究 | |
| 李智恩,史升耀,黄家刚,徐祖洪,刘万庆,郭玉彩,张星君 | |
| 发表期刊 | 海洋与湖沼
 |
| ISSN | 0029-814X |
| 1993-03-02 | |
| 出版年 | 1993 |
| 期号 | 01页码:95-101 |
| 文献类型 | CNKI期刊论文 |
| 摘要 | 分析了鸡毛菜、易曲凹顶藻热带变种、三叉仙菜、海萝和多管藻(1979—1989分别采自广东山东和海南省)未碱处理与碱处理的多糖产率、凝胶强度、粘度、凝固点、融点、硫酸酯和3,6-内醚-半乳糖含量,同时用红外光谱和~(13)C-核磁共振波谱测定了它们的组成和结构。结果表明它们都具有琼胶的基本结构,鸡毛菜是制造琼胶的很好原料,易曲凹顶藻热带变种也可用于制造琼胶,三叉仙菜是制造低凝固点琼胶的原料。此外还发现海萝和多管藻也有一些凝固性。 |
| 关键词 | 红藻 多糖 琼胶 |
| CNKI专辑号 | A |
| CNKI专辑名称 | 基础科学 |
| CNKI专题号 | A006; |
| CNKI专题名称 | 生物学; |
| 收录类别 | 北大核心 |
| 语种 | 中文; |
| 资助项目(基金） | 国家自然科学基金,3870492号 |
| 文献类型 | CNKI期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195813 |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所青岛266071
,青岛266071
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| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李智恩,史升耀,黄家刚,徐祖洪,刘万庆,郭玉彩,张星君. 红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究. 1993. |
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