IOCAS-IR
褐藻酸降解酶的制备及其性质研究
袁兆慧,韩丽君,林伟,韩宝芹
发表期刊海洋科学
ISSN1000-3096
2005-02-09
出版年2005
期号02页码:79-81
文献类型CNKI期刊论文
摘要通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%~2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧下降。
关键词褐藻酸降解菌 褐藻酸降解酶 制备
CNKI专辑号A;B
CNKI专辑名称基础科学;工程科技Ⅰ辑
CNKI专题号B018;
CNKI专题名称一般化学工业;
分类号TQ920
收录类别北大核心
语种中文;
资助项目(基金)国家海洋863资助项目 (D12022509,D10022508)
文献类型CNKI期刊论文
条目标识符http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/199154
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.中国科学院海洋研究所
2.中国海洋大学山东青岛266071
3.山东青岛266071
4.山东青岛266003
推荐引用方式
GB/T 7714
袁兆慧,韩丽君,林伟,韩宝芹. 褐藻酸降解酶的制备及其性质研究. 2005.
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