饲料中添加盐酸甜菜碱对刺参幼参生长、消化酶活力和免疫力的影响

doi:10.16535/j.cnki.dlhyxb.2018.05.004

IOCAS-IR

	饲料中添加盐酸甜菜碱对刺参幼参生长、消化酶活力和免疫力的影响
	刘佳亮 ; 王琳超 ; 曹学彬 ; 李静 ; 李君华 ; 宋盛亮 ; 王福辰 ; 刘石林
发表期刊	大连海洋大学学报
ISSN	2095-1388
	2018-11-07
出版年	2018
卷号	v.33 期号:05 页码:22-27
文献类型	CNKI期刊论文
摘要	为研究饲料中添加盐酸甜菜碱(Betaine hydrochloride,BHE)对刺参Apostichopus japonicus幼参生长、肠道消化指标和免疫性能的影响,采用初始体质量为(2. 32±0. 04) g的刺参为研究对象,将刺参养殖在白色塑桶(60 L)中,海水盐度为33～35,试验期间水温为10. 2～25. 8℃,在基础饲料中分别添加0(对照)、0. 2%、0. 4%、0. 6%和0. 8%的BHE后进行投喂,各处理组设3个平行,每桶放养刺参30头,投喂试验共进行90 d。结果表明:与对照组相比,当BHE添加量为0. 2%～0. 6%时,刺参的特定生长率(SGR)显著升高(P<0. 05);添加BHE的处理组刺参干物质表观消化率(ADDM)显著升高(P<0. 05);投喂添加BHE的饲料后,提高了刺参的出皮率(GBWR),但只有添加量为0. 4%和0. 6%的处理组刺参的出皮率显著高于对照组(P<0. 05); BHE添加量为0. 2%～0. 6%的处理组刺参幼参肠道蛋白酶活力显著上升(P<0. 05),而投喂60 d时,添加BHE的处理组幼参肠道淀粉酶活力均显著降低(P<0. 05);随着BHE添加量的升高,刺参幼参肠道超氧化物歧化酶(SOD)活力呈上升趋势,添加BHE可提高碱性磷酸酶(AKP)活力,且添加量为0. 4%的处理组幼参的SOD和AKP活力均显著高于对照组(P<0. 05)。研究表明,当BHE添加量为0. 2%～0. 6%时,可使刺参幼参肠道蛋白酶活力上升、非特异性免疫功能改善,并促进刺参幼参生长,饲料中BHE的推荐添加量为0. 4%。
关键词	刺参盐酸甜菜碱生长消化酶免疫力
CNKI专辑号	D;
CNKI专辑名称	农业科技;
CNKI专题号	D052;
CNKI专题名称	水产和渔业;
分类号	S917.4
收录类别	北大核心 ; 中科院扩展
语种	中文;
DOI	10.16535/j.cnki.dlhyxb.2018.05.004
资助项目(基金）	山东省农业良种工程项目(2017LZGC010) ; 山东省重点研发计划项目(2016GGH4504)
引用统计
文献类型	CNKI期刊论文
条目标识符	http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/188735
专题	中国科学院海洋研究所
作者单位	1.山东东方海洋科技股份有限公司国家海藻与海参工程技术研究中心 2.中国科学院海洋研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	刘佳亮,王琳超,曹学彬,等. 饲料中添加盐酸甜菜碱对刺参幼参生长、消化酶活力和免疫力的影响. 2018.