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一种海藻多糖植物空心胶囊生产过程中温度控制的方法
韩丽君; 史大永; 袁毅; 李敬; 房国明
2009-12-09
专利权人中国科学院海洋研究所.
公开日期2009-12-09
专利类型发明
摘要本发明公开一种从事硬壳空心胶囊生产企业对产品质量有重要影响的各个生产工艺温度控制技术及参数。一种海藻多糖植物空心胶囊生产过程中温度控制的方法,其采用成膜剂为纤维素羟丙基甲基醚,助膜剂为海藻多糖,热可逆性胶体为水解淀粉;助凝剂为柠檬酸钙;囊材中各种原料的溶解温度的控制70-90℃;溶液平衡反应时间在2-4小时之间,反应温度在70-80℃;蘸胶成膜温度45-55℃,蘸胶时间控制在3-7秒;成膜车间湿度的控制30%-45%,成膜车间温度30-36℃;烘道温度控制30-40℃,烘道湿度控制30-45%;胶盘温度控制在32-37℃。
关键词1.一种海藻多糖植物空心胶囊生产过程中温度控制的方法 其特征在于:囊材中各种原料的溶解温度的控制70-90℃ 其所采用的海藻多糖植物空心胶囊的囊材配方组成为 助凝剂为柠檬酸钙 按重量比计 选用7-15kg成膜剂时 溶液平衡反应时间在2-4小时之间 水为100份时 它们用量为2-10ml 反应温度在70-80℃ 成膜剂纤维素羟丙基甲基醚为7-15份 重量浓度为0.5-1.2% 蘸胶成膜温度45-55℃ 助膜剂海藻多糖为1-5份 蘸胶时间控制在3-7秒 成膜车间湿度的控制30%-45% 胶盘温度控制在32-37℃。 热可逆性胶体水解淀粉为1-10份 成膜车间温度30-36℃ 烘道温度控制30-40℃ 烘道湿度控制30-45%
申请日期2008-06-06
专利号CN200810016500.9
语种中文
专利状态公开
申请号CN200810016500.9
文献类型专利
条目标识符http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/17170
专题海洋生物技术研发中心
推荐引用方式
GB/T 7714
韩丽君,史大永,袁毅,等. 一种海藻多糖植物空心胶囊生产过程中温度控制的方法. CN200810016500.9[P]. 2009-12-09.
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