Knowledge Management System Of Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences
| 红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究 | |
| 李智恩; 史升耀; 黄家刚; 徐祖洪; 刘万庆; 郭玉彩; 张星君 | |
| 1993 | |
| 发表期刊 | 海洋与湖沼
 |
| 期号 | 1页码:93-99 |
| 摘要 | 分析了鸡毛菜、易曲凹顶藻热带变种、三叉仙菜、海萝和多管藻(1979—1989分别采自广东山东和海南省)未碱处理与碱处理的多糖产率、凝胶强度、粘度、凝固点、融点、硫酸酯和3,6-内醚-半乳糖含量,同时用红外光谱和~(13)C-核磁共振波谱测定了它们的组成和结构。结果表明它们都具有琼胶的基本结构,鸡毛菜是制造琼胶的很好原料,易曲凹顶藻热带变种也可用于制造琼胶,三叉仙菜是制造低凝固点琼胶的原料。此外还发现海萝和多管藻也有一些凝固性。 |
| 关键词 | 红藻 多糖 琼胶 |
| 语种 | 中文 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/15709 |
| 专题 | 海洋所2000年以前的中文产出 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李智恩,史升耀,黄家刚,等. 红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究[J]. 海洋与湖沼,1993(1):93-99. |
| APA | 李智恩.,史升耀.,黄家刚.,徐祖洪.,刘万庆.,...&张星君.(1993).红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究.海洋与湖沼(1),93-99. |
| MLA | 李智恩,et al."红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究".海洋与湖沼 .1(1993):93-99. |
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| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 红藻多糖的化学 Ⅰ.五种琼胶海藻的研究.（444KB） | 限制开放 | 使用许可 | 浏览 | |||
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